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黄瓜明明是绿色的,为什么偏偏要叫它黄瓜呢?
有一种说法是因为成熟的黄瓜表皮会逐渐变黄，所以也被称为黄瓜。不过，一般情况下，我们购买的黄瓜大多数是未成熟的，表皮呈现淡绿色。
黄瓜之所以被称为黄瓜，与它的成熟状态和外观有关。尽管黄瓜在生长过程中呈现绿色，但当它们成熟后会变得黄色。
黄瓜的成熟果实为黄色，但人们通常食用的黄瓜却是未成熟的，所以呈现绿色。这是因为黄瓜在栽培过程中被摘取食用，人们发现未成熟的黄瓜更为清脆可口，所以就逐渐形成了这种食用习惯。
黄瓜和青瓜的区别
1、黄瓜黄瓜的特点是外表圆润光滑，整体长度较短。青瓜表面看起来是青绿色的，而且非常的嫩，它的形状不像黄瓜那样胖，显得比较瘦，而且长度要比黄瓜长一些。
2、青瓜和黄瓜的区别有黄瓜：表面不同、食用方法不同、口感不同，但两者是相同的瓜类蔬菜。表面不同 黄瓜的外表比较圆润、光滑，长度有点短。而青瓜的表面是青绿色的，很嫩，很脆，看起来身材有些苗条，长度也比黄瓜长。
3、黄瓜和青瓜虽然都是瓜类蔬菜，但在颜色、形状、口感和用途等方面有所不同。黄瓜颜色偏浅，形状粗短，口感软汁多味甜，通常用于凉拌、炒菜或腌制。而青瓜颜色偏深，形状细长，口感脆清香爽口，多用于凉拌或炒菜。
4、黄瓜和青瓜的外观区别 从外观上来看，其实黄瓜的颜色会比较黄一点，而且它的外皮也有一些刺，这些刺会比较突出，但是它并不扎手。
5、黄瓜和青瓜没有区别，它们是同一种植物，只是各地的叫法有所差异。
6、青瓜和黄瓜有什么区别吗 虽然青瓜和黄瓜在外观、口感和用途上有所不同，但它们都是非常营养丰富的蔬菜。
黄瓜是什么颜色的
黄瓜未成熟时为绿色黄瓜，成熟后一般为黄绿色。黄瓜一般呈长圆形或圆柱形黄瓜，长10-30厘米左右，熟时为黄绿色，其表面较为粗糙，具有尖刺和瘤状的突起，其种子较小，一般呈狭卵形。
黄瓜是绿色的。以下是对这个问题的更加详细的描述黄瓜：黄瓜的基本特征和外观 黄瓜（Cucumis sativus）是爬行植物，属于葫芦科。它的果实通常呈长形，靠近瓜蒂处稍微粗一些，果蒂末端有“花胶”。
黄瓜不是黄色也不是绿色，是因为品种问题，有部分黄瓜的品种，是偏白色的，这是较为原始的品种，也是属于很多农村孩子童年的味道的品种。黄瓜的颜色如下黄瓜：市场常见黄瓜，青绿色带刺。
