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胆囊结石吃什么菜好?需要注意什么?
我们吃的菜主要是炖、炖、蒸。中医认为萝卜具有理气、健脾消食、化痰、清热、利尿等作用。研究证明，服用萝卜汁可以防止胆结石的沉积，对胆结石有辅助治疗作用。萝卜还具有抗癌和抗癌作用。
三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 （泡茶慢慢喝）。
七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
胆结石不能吃什么食物?
忌吃含胆固醇较高的的食物 如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物 如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
胆结石的人饮食要清淡，不能吃高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣刺激性的食物、含草酸盐的食物等。
胆结石忌讳的食物 刺激性的食物 顾名思义，就是辛辣刺激的食物尽量少食，例如：酒、芥末、烟、辣椒、火锅等。
胆结石不能吃：一，禁食含胆固醇较高的食物，动物的心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子以及巧克力等食物。
胆结石不能吃的食物?
胆结石不能吃高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣刺激性的食物、含草酸盐的食物等。
胆结石不能吃什么 忌吃含胆固醇较高的的食物。如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油煎油炸食品。
胆结石忌讳的食物 刺激性的食物 顾名思义，就是辛辣刺激的食物尽量少食，例如：酒、芥末、烟、辣椒、火锅等。
胆结石患者有几类需适量少吃的食物，如高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物、含草酸盐食物、含钠食物、高糖甜食等，这些食物过量食用不利于病情的控制及恢复。
胆结石患者不能吃什么 忌吃含胆固醇较高的食物。如动物心、肝、脑、肠、蛋黄及巧克力等。忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
胆结石不能吃什么水果和蔬菜?
食物方面胆结石最怕三个蔬菜：胆结石患者禁忌高脂肪、高胆固醇胆结石最怕三个蔬菜的饮食胆结石最怕三个蔬菜，包括油腻、油炸、辛辣、刺激胆结石最怕三个蔬菜的食物，以及动物内脏、果仁、鱼籽、干果、奶油蛋糕等。
少吃干豆类、内脏、酵母和胚芽类食物，这类食物会使尿中钙与尿酸含量升高。 木通等可作为药茶使用的药物也不可长期使用，以防止肾功能受 胆结石病人不能吃什么： 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
胆结石自然疗法专家介绍说，以下蔬菜和水果不适宜胆结石患者食用，请尽量避免：易胀气的蔬菜：如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜等 易胀气的蔬菜食物，易胀气的蔬菜会刺激到胆囊，引发绞痛症状。
胆结石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有较强的收敛作用，会引起胆绞痛，加重胆结石。
胆结石吃什么好 要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
胆结石不能吃什么水果?
一，患有胆结石的患者朋友们是不可以吃酸性的水果，比如杨梅、梅子、李子，柠檬等，它们中所含的酸性物质不容易被氧化分解，很容易导致患者朋友们体内偏酸，从而引起肝脏气血不通。
食物方面：胆结石患者禁忌高脂肪、高胆固醇的饮食，包括油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，以及动物内脏、果仁、鱼籽、干果、奶油蛋糕等。
一部分含油脂类高的水果，比方说牛油果，这种脂肪组织含量很多的水果还是要少吃，对于大多数这些水分含量比较大的水果，像苹果、梨、香蕉等，对胆囊病人的影响不大。
