绿豆汤（绿豆汤的正确做法）

本文目录一览：

• 1、如何煮出完美的绿豆汤?
• 2、怎么做绿豆汤
• 3、煮绿豆汤的正确方法

如何煮出完美的绿豆汤?

首先，在熬绿豆汤之前，我们要准备好所需要的材料，包括绿豆、冰糖、枸杞子等。绿豆一定要挑选干净、无霉变、无异味的，最好泡一晚上，这样有利于去除其中的杂质和苦味，保证绿豆汤鲜美可口。

将绿豆用清水浸泡30分钟以上，然后冲洗干净，沥干水分备用。 将绿豆放入锅中，加入适量清水，水量要高于绿豆，并加热至开水。 将开水倒掉，重新加入适量清水，加热至开水。

方法1： 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

准备200克绿豆，精心挑选一下，看看有没有生虫、发霉变质，只有完整的好绿豆，才能煮出清澈的汤汁。准备一个空盆，把绿豆放进去，加水浸泡2个小时，如果不着急，也可以多浸泡一会儿。

、最省时快速煮完美绿豆汤 1绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花只是。

最省时快速煮绿豆：只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤 绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。

怎么做绿豆汤

1、制作绿豆汤：先将绿豆拣净绿豆汤，然后用水淘净绿豆汤，放入盆内绿豆汤，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

2、首先需要做的就是加上一点点水，然后开火将绿豆煮到开花，然后再往锅里面加入大量的水，大火煮开直至绿豆汤变得浓厚，这样就节省绿豆汤了一点绿豆煮熟的时间了。提前沸水浸泡煮绿豆 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。

3、绿豆洗净，用适量清水浸泡10分钟。把鸡蛋打入碗中。把鸡蛋打散，打得越多，鸡蛋汤就越细腻。将四季豆浸泡，沥干，放入锅中。加入600毫升清水。煮绿豆汤。煮沸后，煮大约5分钟，直到汤变成绿色。

煮绿豆汤的正确方法

提前浸泡绿豆：在煮绿豆汤之前绿豆汤，先将绿豆浸泡在冷水中至少4-6小时。这样可以帮助绿豆更容易煮熟，还可以使绿豆汤更加浓稠。 去皮：有些人喜欢去掉绿豆绿豆汤的皮，因为绿豆皮会影响绿豆汤的口感。

绿豆汤的正确做法：将绿豆洗净后浸泡在水中2小时以上，以便更好地去除绿豆中的杂质。将浸泡过的绿豆放入锅中加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直至绿豆变软烂。

首先需要做的就是加上一点点水，然后开火将绿豆煮到开花，然后再往锅里面加入大量的水，大火煮开直至绿豆汤变得浓厚，这样就节省了一点绿豆煮熟的时间了。提前沸水浸泡煮绿豆 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。

绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。